Herausforderungen der Lebensmittelindustrie

Im Rahmen unserer nächsten „women@duihk“-Veranstaltung organisieren wir einen Fachbesuch in der Fleischverarbeitungsanlage am Hauptstandort der SPAR Magyarország Kft, in Bicske. Ziel des Programms ist es, den Teilnehmern einen direkten Einblick in die drängendsten Herausforderungen der ungarischen Lebensmittelindustrie zu gewähren, ihnen die Lieferketten und die modernen Produktionskapazitäten des Unternehmens näherzubringen sowie praktische Einblicke in die tägliche Zusammenarbeit zwischen weiblichen und männlichen Führungskräften zu vermitteln.

Die ungarische Lebensmittelindustrie steht vor komplexen Herausforderungen: Schwankende Energiepreise, Unsicherheiten bei der Rohstoffversorgung, strengere Nachhaltigkeitsvorschriften und Arbeitskräftemangel erfordern gleichermaßen eine schnelle Anpassung. SPAR, das als einziges ungarisches Handelsunternehmen über eigene Verarbeitungsbetriebe verfügt, reagiert von seinem Hauptsitz in Bicske aus auf diese Marktbelastungen durch technologische Weiterentwicklungen und Effizienzsteigerungen.

Dieses Programm bietet den Teilnehmern die außergewöhnliche Gelegenheit, im direkten Dialog mit der Unternehmensleitung die Antworten von SPAR auf diese Fragen sowie die wichtigsten Trends in der Lebensmittelbranche kennenzulernen.

In der ersten Hälfte der Veranstaltung findet eine exklusive Podiumsdiskussion mit den Führungskräften von SPAR Ungarn statt, mit den folgenden Themen im Fokus:

• Lieferkette und Lieferantenbeziehungen: Die Rolle einheimischer Lieferanten und einheimischer Rohstoffe in einem sich wandelnden Marktumfeld.
• Automatisierung und Arbeitsmarkt: Auswirkungen der Technologie auf Produktion und Vertrieb.
• Zusammenarbeit in der Unternehmensführung: Vor- und Nachteile der Diversifizierung

Im Anschluss an die Fachdiskussion haben die Teilnehmer die Möglichkeit, den Regnum-Fleischverarbeitungsbetrieb in Bicske zu besichtigen. Während der Besichtigung können die Gäste erleben, wie bei der großindustriellen Verarbeitung ein Höchstmaß an Lebensmittelsicherheit und Effizienz gewährleistet wird.

Programm:

9:00–09:30 Ankunft/Registration

09:30: Begrüßung:

• Gabriella Heiszler, Vorsitzende und Geschäftsführerin, SPAR Magyarország
• Barbara Zollmann, Geschäftsführender Vorstand, DUIHK

09:35–10:15 Panelgespräch

Teilnehmer:

• Gabriella Heiszler, Vorsitzende und Geschäftsführerin, SPAR Magyarország
• Krisztina Várkonyi, Einkaufsdirektorin, SPAR Magyarország
• Ferenc Horváth, Direktor des Bereichs Lebensmittelindustrie, SPAR Magyarország
• Moderation: Hedvig Szakács, Geschäftsführerin, SZPH Consulting Kft.

10:15–10:30 Informationen zur Fleischverarbeitungsanlage im Schulungsraum

• Ferenc Horváth, Direktor des Bereichs Lebensmittelindustrie, SPAR Magyarország

10:30–12:00 Besichtigung der Fleischverarbeitungsanlage

12:00–13:00 Networking